KÈRMES

  

NON FILTRATO

Annata: 2016

Denominazione: Rosso Piceno DOC

Vitigno: 60% Sangiovese, 40% Montepulciano

Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 16/18°C

 

 

CONSEGNA GRATUITA 

(con un ordine di minimo 6 bottiglie) 

12,00 €

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Il Kèrmes è un pigmento rosso intenso, un colorante ottenuto in modo completamente naturale.

Questo vino nasce con la stessa filosofia, un prodotto della natura ottenuto dalle nostre uve rosse migliori. 

 

Sistema di allevamento: spalliera

Densità d’impianto: 4.400 piante/ha

Resa uva per ettaro: circa 90/100 quintali

Vendemmia: interamente a mano 

Vinificazione: pigio-diraspatura e fermentazione sulle bucce per 15 giorni circa, non chiarificato, non filtrato.

Affinamento: in acciaio e poi in bottiglia

 

Abbinamenti: antipasto all'italiana, pasta al sugo, carni bianche e rosse.



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